μ μΈκ³ νμ§μΈ μΆμ² λ§μ§ 리μ€νΈ TOP 10 μ΄μ 리(1)
μ μΈκ³λ₯Ό μ¬ννλ©΄μ νμ§μΈλ€μ΄ μΆμ²νλ λ§μ§μ μ°Ύλ κ²μ μ¬νμ ν° μ¦κ±°μ μ€ νλμ λλ€. κ° μ§μμ μμ¬, λ¬Έν, κ·Έλ¦¬κ³ νλ―Έλ₯Ό λ΄κ³ μλ λ§μ§λ€μ μ¬νμλ€μκ² μμ§ λͺ»ν κ²½νμ μ μ¬νλ©°, κ·Έλ° κ³³μμμ ν λΌλ λ¨μν μμ¬λ₯Ό λμ΄μ νλμ λ¬Ένμ 체νμ΄ λ©λλ€. μ΄λ² ν¬μ€νΈμμλ μ μΈκ³ νμ§μΈλ€μ΄ μΆμ²νλ λ§μ§ 10κ³³μ μκ°νλ©°, κ°κ°μ λ§μ§μ΄ κ°μ§ νΉλ³ν μ , μΈκΈ° λ©λ΄, κ·Έλ¦¬κ³ λ°©λ¬Έν λ μλ©΄ μ’μ μ 보κΉμ§ μ¬λ μκ² λ€λ£° κ²μ λλ€.
1. λμΏ, μΌλ³Έ - μ€μ λ€μ΄ (Sushi Dai)
λμΏμ μ€μ λ€μ΄λ μΈκ³μ μΌλ‘ μ λͺ ν μ€μμ§μΌλ‘, νμ§μΈλ€ μ¬μ΄μμλ ν리ν°μ μ μ λλ‘ μ΅κ³ κΈμ μλν©λλ€. μμ¬μΏ μ¬μ μμΉν μ΄ λ§μ§μ λκΈ°λ₯Ό κ°μν΄μΌ ν λ§νΌ μΈκΈ° μλ κ³³μ λλ€. κ·Έ μ΄μ λ λ¨μν©λλ€. λ°λ‘ λ§€μΌ μμΉ¨, μ΅κ³ κΈ μ¬λ£λ₯Ό μ¬μ©νμ¬ λ§λ€μ΄μ§λ μ μ ν μ€μμ λ§€λ ₯ λλ¬Έμ΄μ£ .
μ€μ λ€μ΄μ νΉλ³ν¨
μ€μ λ€μ΄λ μ μ ν μ¬λ£μ μ‘°νλ‘ μ κ·Όνλ μ ν΅ μ€μμ λ°©μμ μΆ©μ€ν©λλ€. κ·Έλ€μ μ€μλ νμ μ¬μ λ‘κ² μλΉλλ κ²μ΄ μλλΌ λ§€μΌ μ¬μ©λλ μμ μ μ’ λ₯μ λ°λΌ λ€λ₯΄κ² μ‘°μ λ©λλ€. μλ₯Ό λ€μ΄, μ¬λ¦μλ λ¬μ½€ν λ§μ μλνλ 'μ°λκΈ°(μ₯μ΄)'κ° κ°μ₯ μΈκΈ°κ° μμΌλ©°, 겨μΈμ² μλ κΈ°λ¦μ§ 'κ΄μ΄'κ° ν° μ¬λμ λ°μ΅λλ€. μνλ λ§μ λ°λΌ μ€μ€λ‘ μ νν μλ μμ§λ§, νμ§μΈλ€μκ²λ μ °νμ μΆμ²μ λ°λ₯΄λ κ²μ΄ λ μ΄μμ μ΄μ£ .
μ€μ λ€μ΄λ₯Ό λ°©λ¬Έν λλ λκΈ° μκ°μ κ°μν΄μΌ ν©λλ€. νΉν, μμΉ¨ μΌμ° κ°λ κ²μ΄ μ’μ μ νμ λλ€. μ΄κ³³μ λ§€λ ₯μ λκΈ° μ€ λ°κ°μ΄ μ¬λλ€κ³Όμ μν΅κ³Ό λ΄λΆμ μκΈ°μκΈ°ν μΈν 리μ΄μλ μμ΅λλ€. μ μ ν μ€μμ ν¨κ» μ§μ§ μΌλ³Έμ λ§μ κ²½νν΄λ³΄μΈμ.
2. ν리, νλμ€ - λ νΈλ₯΄λ (Le Fournil)
ν리μμ λΉ΅μ λ¨μν μμ¬κ° μλλΌ μμ μ λλ€. λ νΈλ₯΄λλ μ΄λ° ν리μ λ² μ΄μ»€λ¦¬ λ¬Ένλ₯Ό λννλ λ§μ§ μ€ νλλ‘, νμ§μΈλ€ μ¬μ΄μμ λ μΌ λΉ΅κ³Ό νλμ€ λΉ΅μ μ‘°νλ₯Ό λλ μ μλ κ³³μ λλ€. μ΄κ³³μ μΈκΈ° λ©λ΄λ ν¬λ‘μμκ³Ό λ°κ²νΈμ΄λ©°, κ·Έλ€μ νλ―Έλ ν μ λ¨Ήμ΄λ³΄λ©΄ μ μ μμ΅λλ€.
λ νΈλ₯΄λμ λ§€λ ₯μ μΈ λ©λ΄
ν¬λ‘μμμ κ²μ λ°μνκ³ μμ λΆλλ¬μ΄ μκ°μ μλν©λλ€. λ§€μΌ μμΉ¨ κ° κ΅¬μ΄ ν¬λ‘μμμ λ¨ΉκΈ° μν΄ μ΄κ³³μ μ°Ύμμ€λ μ¬λλ€μ΄ λ§μ μ λλ‘ κ·Έ μΈκΈ°κ° λλ¨ν©λλ€. λν, λ°κ²νΈλ μ ν΅ νλμ€ λ°©μμΌλ‘ λ§λ€μ΄μ Έ κ²μ λ°μνλ©΄μλ μμ μ΄μ΄ν λ§μ μλνλλ°, κ³ μν λ°κ²νΈλ₯Ό μ¦κΈΈ μ μλ λ€μν 쑰리λ²λ μ μλκ³ μμ΅λλ€.
λ νΈλ₯΄λμ μ₯μ μ€ λ νλλ νμ§μΈλ€κ³Όμ μν΅μ λλ€. μ΄κ³³μ κ°λ©΄ λ€μν κ΄κ΄κ°λΏλ§ μλλΌ λ§μ μ§μ μ£Όλ―Όλ€μ΄ ν¨κ» μκ°μ 보λ λλ€. μμ μ λΉ΅μ κ³ λ₯΄κ³ ꡬμ νλ λͺ¨μ΅μ΄ μΈμμ μ λλ€. ν리 μ¬ν μ€ μ΄κ³³μ λ°©λ¬Έν΄ λΉ΅μ μ§μλ₯Ό λ껴보μΈμ.
3. λ°©μ½, νκ΅ - μ¨λ (Som Tum)
λ°©μ½μ μ¨λμ νκ΅μ μ ν΅ μμμ κ²½νν μ μλ μ΅μ μ μ₯μλ‘, νΉν νμ§μΈλ€μκ² μΈκΈ° μλ λ§μ§μ λλ€. μ¨λμ νκ΅μ ννμΌ μλ¬λλ‘, μ μ ν μ¬λ£μ λ§€μ½€ν λ§μΌλ‘ μ λͺ ν©λλ€. μ΄κ³³μ λͺ¨λ μ리λ νμ§μΈλ€μ΄ μ’μνλ λ§μΌλ‘ μ‘°λ €μ Έ μμΌλ©°, μμν λ§₯μ£Όμ ν¨κ» μ¦κΈΈ μ μμ΅λλ€.
μ¨λμ μ¬λ£μ 쑰리λ²
μ¨λμ μ£Όμ μ¬λ£μΈ ννμΌ, λ°©μΈν λ§ν , κ·Έλ¦¬κ³ λ μ½©μ΄ μ΄μ°λ¬μ Έ κ·Έ λ§μ κ·Ήλνν©λλ€. μ΄κ³³μμ μ 곡λλ μ¨λμ λ§€μ΄ μ λλ₯Ό κ°μΈμ μ·¨ν₯μ λ§κ² μ‘°μ ν μ μμ΄ λ§€μ° μ μ°ν κ²½νμ μ 곡ν©λλ€. λν, μ΄λ²€νΈκ° μ¦μ λ°©μ½μμλ νμ§μΈλ€μ΄ μ£Όλ§λ§λ€ μμ£Ό λ°©λ¬Ένμ¬ μΉκ΅¬λ€κ³Ό ν¨κ» μ¬μ λ‘κ² μ¦κΈ°κΈ°λ₯Ό μ νΈν©λλ€.
λ°©λ¬Ένλ λμ μ¨λ μΈμλ λ€μν νκ΅ κΈΈκ±°λ¦¬ μμμ μ ν μ μλ μ λ ν° λ§€λ ₯μ λλ€. μΉμ ν μ§μκ³Ό ν¨κ»νλ λ§μλ μμ¬λ μ¬νμ κΈ°μ΅μ λ¨λ νΉλ³ν ν λΌκ° λ κ²μ λλ€.
4. λ°λ₯΄μ λ‘λ, μ€νμΈ - ννμ€ λ° (Tapas Bar)
λ°λ₯΄μ λ‘λμ ννμ€ λ°λ μ€νμΈ μ ν΅ μμμ μ¦κΈΈ μ μλ μ΅μ μ μ₯μμ λλ€. νμ§μΈλ€μ μ΄κ³³μ λ€μν ννμ€ λ©λ΄λ₯Ό μ¦κΈ°λ©° μΉκ΅¬λ€κ³Ό ν¨κ»νλ μκ°μ μμ€ν μ¬κΈΈ κ²μ λλ€. ννμ€λ μμ μ μμ λ΄κΈ΄ λ€μν μ€νμΈ μμμ μλ―Ένλ©°, κ·Έ μ’ λ₯μ 쑰리λ²μ 무κΆλ¬΄μ§ν©λλ€.
ννμ€ λ°μ μΈκΈ° λ©λ΄μ λΆμκΈ°
μ΄κ³³μμ μΈκΈ°κ° λ§μ λ©λ΄ μ€ νλλ 'νμμΌ'μ λλ€. λ°λ€μ λ§μ λ΄μ μ΄ μ리λ ν΄μ°λ¬Όκ³Ό κ³ μΆ, κ·Έλ¦¬κ³ λ€μν ν₯μ λ£λ‘ λ§λ€μ΄μ Έ κΉμ νλ―Έλ₯Ό μλν©λλ€. ννμ€μ λ§€λ ₯μ μ¬λ¬ μ’ λ₯λ₯Ό μμ μμΌλ‘ μ¦κΈΈ μ μλ€λ μ μ μμ΅λλ€. κ·Έλμ μΉκ΅¬λ€κ³Ό ν¨κ» μ¬λ¬ μ’ λ₯μ ννμ€λ₯Ό λλ λ¨ΉμΌλ©° λνλ₯Ό λλλ κ²μ΄ μΌλ°μ μ λλ€.
ννμ€ λ°μ λΆμκΈ°λ μΈμ λ νκΈ°μ°¨κ³ μλλ² μ ν©λλ€. νΉν μ λ μκ°λμλ λ§μ μ¬λλ€μ΄ μ΄κ³³μμ λ§μλ μμμ μ¦κΈ°λ©° μκ°μ 보λ΄λ κ²μ΄ μΌλ°μ μ λλ€. μ€νμΈμ μ¬μ€μ μμ λ¬Ένλ₯Ό μ§μ κ²½νν μ μλ κ³³μ΄λΌκ³ ν μ μμ΅λλ€.
5. μ΄ν리μ, λ‘λ§ - λΌ μΉ΄λ₯΄μΉ΄λ¦¬μ (La Carcarla)
λ‘λ§μ μ ν΅ μμμ λννλ λΌ μΉ΄λ₯΄μΉ΄λ¦¬μλ νμ§μΈλ€μκ² μ¬λλ°λ λ§μ§ μ€ νλμ λλ€. μ΄κ³³μμλ μ΄ν리μ μ ν΅ μμμ μ§μλ₯Ό λ§λ³Ό μ μμΌλ©°, νΉλ³ν μλΉμ€μ λΆμκΈ° λλΆμ λ°©λ¬Έν λͺ¨λ μ΄λ€μ΄ λ§μ‘±κ°μ λλΌκ² λ©λλ€.
λΌ μΉ΄λ₯΄μΉ΄λ¦¬μμ νΉλ³ν μ리
μ¬κΈ°μμλ νμ€ν μλ¦¬κ° νΉν μ λͺ νλ°, 'μΉ΄λ₯΄λ³΄λλΌ'λ κ·Έμ€μμλ κ°μ₯ μΈκΈ° μλ λ©λ΄μ λλ€. μ μ ν μ¬λ£μ μ ν΅ μ‘°λ¦¬λ²μΌλ‘ λ§λ€μ΄μ§λ©°, ν¬λ¦¬λ―Έν μμ€μ ν¨κ» λ²λ¬΄λ €μ§ νμ€νλ μ μμ λ Ήμλ΄λ¦¬λ λ§μ μλν©λλ€. λΌ μΉ΄λ₯΄μΉ΄λ¦¬μμμλ λν μ§μμμ μμ°λ μμΈκ³Ό νμ΄λ§νμ¬ λ κΉμ λ§μ μ¦κΈΈ μ μμ΅λλ€.
μ ν΅ μ΄ν리μ λ μ€ν λμ λ§€λ ₯ μ€ νλλ κ³ μμ μΉμ ν μλΉμ€μ λλ€. μ΄κ³³μμλ μ§μλ€μ΄ κ³ κ°μκ² λ°λ»ν νλλ₯Ό λ² νλ©°, κ·Έ κ³Όμ μμ μ΄ν리μμ μλ¬Ένλ₯Ό μ§μ λλ μ μμ΅λλ€. λ‘λ§λ₯Ό λ°©λ¬Ένμ λ, λΌ μΉ΄λ₯΄μΉ΄λ¦¬μλ λ°λμ μ°Ύμκ°μΌ ν λ§μ§μ λλ€.
6. λ΄μ, λ―Έκ΅ - 카둀리λ λ¦¬νΌ (Carolina Reaper)
λ΄μμ 카둀리λ 리νΌλ λ―Έκ΅ μ μμμ κ°μ₯ λ§€μ΄ κ³ μΆλ₯Ό μ¬μ©νλ μμμΌλ‘ μ λͺ ν λ§μ§μ λλ€. λμ μ μΈ μ±κ²©μ μ§λ μ¬νμλ€μκ² μΆμ²νλ μ₯μλ‘, λ§€μ΄ μμμ μ’μνλ μ΄λ€μκ² μμ±λ§μΆ€μ λλ€. μ΄κ³³μμλ λ§€μ΄ μμ€λ‘ λ§λ λ€μν λ²κ±°μ ν«μμ λ§λ³Ό μ μμ΅λλ€.
λ§€μ΄ μμμ λ§€λ ₯
μ΄ λ§μ§μ μΈκΈ° λ©λ΄ μ€ νλλ 'λ¦¬νΌ ν«μ'μ λλ€. λ§€μ΄ κ³ μΆλ₯Ό μλμμ΄ μ¬μ©νμ¬ λ§λ€μ΄μ§ μ΄ ν«μμ, λ§€μ΄ μμμ μ’μνλ μ¬λλ€μκ²λ μμ§ λͺ»ν κ²½νμ μ μ¬ν©λλ€. κ³ κ°λ€μ λ§€μ΄ λ§μ λμ νλ μ¬λ―Έλ₯Ό λλΌλ©°, μ¬κΈ°μ λμ ν리면μλ λ―Έμλ₯Ό μμ§ μμ΅λλ€.
카둀리λ 리νΌμμλ μ£ΌκΈ°μ μΌλ‘ λ§€μ΄ μμ λμ μ΄λ²€νΈλ₯Ό μ΄κΈ°λ νμ¬, λ§€μ΄ μμμ μ¬λνλ μ΄λ€μ μν μΆμ μλ κ°μ 곡κ°μ΄ λ©λλ€. μ΄κ³³μμλ κ³ μΆμ λ§€μ΄ λ§ μ΄μΈμλ λ€μν μμ€μ νλΈλ₯Ό μ‘°νλ‘κ² μ‘°λ¦¬ν μμμ λ§λ³Ό μ μμ΅λλ€.
7. 리μ°λ°μλ€μ΄λ£¨, λΈλΌμ§ - λ°λ¦¬μ° (Baril)
리μ°λ°μλ€μ΄λ£¨μ λ°λ¦¬μ°λ λΈλΌμ§μ μ ν΅ κ³ κΈ°λ₯Ό κΈ°λ°μΌλ‘ ν μλ¦¬λ‘ μ λͺ ν λ§μ§μ λλ€. λΈλΌμ§μ μ ν΅ λ°λΉν, μ¦ 'μ°¨μ°μ€ν΄λ'λ μ΄κ³³μμ μ¦κΈΈ μ μμΌλ©°, κ·Έ λ§μ νμ§μΈλ€μκ² μ¬λλ°κ³ μμ΅λλ€.
μ°¨μ°μ€ν΄λμ λ§€λ ₯
μ°¨μ°μ€ν΄λλ μ‘μ¦μ΄ νλΆνκ³ λ€μν κ³ κΈ°μ λ§μ νμ리μμ λλ μ μμ΅λλ€. μ΄κ³³μμλ μ ν΅ λΈλΌμ§μμΌλ‘ κ³ κΈ°λ₯Ό μ²μ²ν ꡬμμ μ 곡νλ©°, μλ°₯κ³Ό κ°μ’ μμ€μ ν¨κ» μ¦κΈΈ μ μλλ‘ λ°°μΉν΄λμ΅λλ€. λν, μ°¨μ°μ€ν΄λλ κ³ κΈ°μ μ§ λΏλ§ μλλΌ μ‘°λ¦¬ λ°©λ²μ μμ΄μλ νμν κΈ°μ λ ₯μ 보μ¬μ€λλ€.
리μ°λ°μλ€μ΄λ£¨λ ν΄μΌλ§λ€ μΌμΈμμ λ°λΉνλ₯Ό μ¦κΈ°λ λ¬Ένκ° λΏλ¦¬κΉμ΄, λ°λ¦¬μ°λ μ΄λ° μ ν΅μ μ μ μ§νκ³ μμ΅λλ€. νμ§μΈλ€λΏλ§ μλλΌ κ΄κ΄κ°μκ²λ λμ μΈκΈ°λ₯Ό μ»κ² λ μ΄μ μ λλ€.
8. λ©λ²λ₯Έ, νΈμ£Ό - λ€μ΄ν€λ μ μ΄λΈ (Naked Jape)
λ©λ²λ₯Έμ λ€μ΄ν€λ μ μ΄λΈμ νΈμ£Όμ λΈλ°μΉμ μλ‘μ΄ νΈλ λλ₯Ό μ λνλ λ§μ§μ λλ€. μ μ ν μ¬λ£λ‘ λ§λ λ€μν λΈλ°μΉ λ©λ΄μ νΉλ³ν컀νΌκ° μΈκΈ°μ λλ€. μ§μ μ£Όλ―Όλ€μ΄ μμΉ¨ μμ¬λ μ£Όλ§ λΈλ°μΉλ₯Ό μ¦κΈ°κΈ° μν΄ μμ£Ό μ°Ύλ κ³³μ λλ€.
λΈλ°μΉ λ©λ΄μ λ€μμ±
μ΄κ³³μμλ μ μ ν μ보카λ ν μ€νΈ, ν¬λ¦¬λ―Έν μ€ν¬λ¨λΈ μκ·Έ, κ·Έλ¦¬κ³ λ νΉν μ»€νΌ μ‘°ν©μ λ§λ³Ό μ μμ΅λλ€. νΉν μ보카λ ν μ€νΈλ λ―ΈμΈνκ² μ‘°λ¦¬λ ν νκ³Ό μ‘°νλ₯Ό μ΄λ£¬ λ¨ λ§κ³Ό μ§ λ§μ΄ μΌνμ λλ€. 컀νΌλ νμ§μμ μ¬λΌμ¨ μ κΈ°λ μλλ₯Ό μ¬μ©νλλ°, μ§μ λ‘μ€ν νμ¬ κ³ κ°μκ² μ 곡ν©λλ€.
λ€μ΄ν€λ μ μ΄λΈμ λΆμκΈ°λ μΉκ·Όκ°κ³Ό νΈμν¨μ΄ λμ³λλ κ³³μ΄λ©°, λ€μν λ¬Ένμ λ°°κ²½μ κ°μ§ μ¬λλ€μ΄ λͺ¨μ¬ μλ‘μ΄ μΈμ°μ μλ λ°μ μ΄ λ°μμ μ¦κΉλλ€.
κ²°λ‘
μ μΈκ³μλ νμ§μΈλ€μ΄ κ°λ ₯ν μΆμ²νλ λ§μ§λ€μ΄ λ§μ΅λλ€. μ΄λ€ λͺ¨λκ° κ° μ§μμ κ³ μ ν λ¬Ένμ μ ν΅μ λ§λ³΄κ³ κ²½νν μ μλ μ₯μλ‘, μ¬νμμκ² μμ§ λͺ»ν μκ°μ μ 곡ν©λλ€. μκ°λλ¦° λ§μ§λ€μμ κ° μ§μμ λ§μ λ껴보μλ κ²μ μ΄λ¨κΉμ? μμκ³Ό ν¨κ» νμ§ λ¬Ένλ₯Ό κ²½νν΄λ³΄λ κ², κ·Έ μμ²΄λ‘ λν λμ μμ΄ μμ€ν μΆμ΅μ΄ λ κ²μ λλ€. μ¬νμ κ³ννμ λ€λ©΄ κΌ νλ² λ€λ¬λ³΄μκΈ° λ°λλλ€.
#μ¬ν, #λ§μ§, #λ§μ§μΆμ², #μ κ΅μμ, #μΈκ³μμ, #μ¬νμΆμ², #μΉ΄ν, #λ μ€ν λ